بسته بندی ، بطری های آب و پلاستیک به اجزای جدایی ناپذیر زندگی روزمره ما تبدیل شده اند ، اما چه تعداد از این وسایل پلاستیکی را حتی می توانیم بدانیم؟ پلاستیک از نظر ایمنی کاملاً نگران کننده است و به یکی از رایج ترین مواردی که در خانه نگاه می کنیم تبدیل شده است. اخبار مربوط به پلاستیک باعث نگرانی امنیت عمومی می شود زیرا با اینکه از نظر محیط زیست سازگار است ، می تواند برای بعضی از آنها بی خطر باشد و حاوی مواد شیمیایی مضر برای کودکان و دیگران است.
به مردم گفته می شود كه بطری های پلاستیکی و ظروف را بازیافت كنند ، اما اگر ما فقط آن را دور بریزیم ، چه اتفاقی می افتد به پلاستیک؟ در حالی که بطری های حیوانات قابل بازیافت هستند ، کمتر از نیمی از کل بطری های خریداری شده در سال 2016 جمع آوری شده و تنها 7 درصد آنها به بطری های جدید تبدیل شده اند.
ثابت شده است که پلی استایرن 6 پلی استایرن (PS) استایرن ، یک بستر احتمالی سرطان زا در انسان ، همچنین به مواد غذایی و نوشیدنی می رود. پلی وینیل کلرید (PVC) همچنین می تواند سرطان زا مصنوعی را در هنگام احتراق به محیط آزاد کند و هورمون ها را آزاد می کند - و مواد شیمیایی را در مایعات ذخیره شده در آنها تجزیه می کند. در غیر این صورت ، بدترین گزینه برای بطری های آب اعم از قابل استفاده مجدد یا نبود ، همه پلاستیک ها هستند. گزینه های ایمن شامل پلاستیک بازیافت شده ، شیشه بازیافت شده یا بطری های ساخته شده از مواد بازیافتی مانند کاغذ بازیافت شده یا صفحه بازیافتی می باشد.
آژانس حفاظت از محیط زیست EPA و مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا مركز بهداشت و درمان آمریكا CDC پلاستیک 6 پلی استایرن (PS) را خطرناک ترین پلاستیک می داند.
اگرچه نسبت به برخی دیگر کمتر سمی است ، اما بعضی از پلاستیک ها نسبتاً بی خطر برای استفاده در نظر گرفته می شوند. پلاستیک 7 پلاستیک است که ممکن است حاوی BPA باشد ، اما در صورت عدم استفاده از آن ، ایده خوبی است که در صورت امکان از ذخیره مواد غذایی خودداری کنید.
این ویدیوی YouTube منبع خوبی از اطلاعات در مورد اثرات BPA و سایر مواد شیمیایی سمی بر بدن انسان است. [منابع: 6]
بیشتر محصولات غذایی و نوشیدنی در ظروف ساخته شده از پلاستیک های به ظاهر بی ضرر بسته بندی می شوند ، اما بسیاری از محصولات در پلاستیک های مضر مانند پلی کربنات یا PVC بسته بندی شده یا بسته بندی می شوند. نوشابه و آب معدنی غالباً در بطری های PET قرار دارند ، در حالی که قلع ماست و مارگارین معمولاً از پلی پروپیلن ساخته می شوند (جدول را ببینید). تولیدکنندگان مواد غذایی به روشنی وجود دارند که از بسته بندی و بسته بندی ساخته شده از این پلاستیک ها ، پلی کربنات و PVC بالقوه خطرناک استفاده می کنند و بین این و سایر مواد شیمیایی سمی موجود در مواد غذایی ارتباط مستقیمی وجود دارد.
هر نوع پلاستیک اغلب با برچسب آن قابل شناسایی است ، اما متأسفانه این کدها داوطلبانه هستند و در کلیه بسته بندی های پلاستیکی یافت نمی شوند. در سال 1988 ، صنعت پلاستیک اولین استاندارد را برای شناسایی پلی پروپیلن ، پلی کربنات و پلی اتیلن (PET) تهیه کرد.
این تعداد کم ، که در قسمت پایین بطری های لیموناد و لیوان ماست قرار دارد ، نشانگر نوع پلاستیک است که می خورید یا می نوشید.
محققان می دانند که پلاستیک ماده کاملاً پایدار نیست و آنها مطمئن نیستند که چه تعداد ماده شیمیایی در بسته بندی مواد غذایی و ظروف موجود است. اما ردیابی مواد شیمیایی و سموم مضر که انواع خاصی از پلاستیک ها می توانند آزاد کنند ، غالباً مورد غفلت قرار می گیرند و برای ادامه کار بسیار مهم تلقی می شوند. اطمینان حاصل کنید که نوع در نظر گرفته شده برای استفاده مجدد مانند پلی اتیلن یا پلی پروپیلن (PPE) از ماده ای با پایداری شیمیایی بالا و سمیت کم ساخته شده است.
ظروف پلاستیکی نسبت به سایر ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی و آب ایمن تر هستند و این به سلامتی شخصی شما و محیط شما آسیب می رساند. پلاستیک های پاک ، قوی و سبک ، دوام و حتی ذخیره آب و مواد غذایی را برای مدت طولانی آسان می کند.
BPA در پلاستیک های پلی کربنات (PC) یافت می شود ، که به طور معمول واضح و سخت هستند ، و با نماد بازیافت 7 مشخص شده اند و ممکن است حاوی حرف&باشد ؛ PC"؛ یا"؛ بازیافت&به نقل از؛ نماد.
به دنبال بستهبندی باشید که می گوید"؛ GPA بدون BPA به نقل از؛ و از گزینه های دیگر مانند بطری های شیشه ای برای جلوگیری از استفاده از BPA و سایر مواد شیمیایی سمی در بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی در نظر بگیرید. برای جلوگیری از گرم شدن مواد غذایی در ظرف پلاستیکی با مواد شیمیایی ، از یک پردازنده مواد غذایی ، مایکروویو ، ماشین ظرفشویی یا یک ظرف مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید. از گرما ، از جمله مایکروویوها و ماشینهای ظرفشویی خودداری کنید ، به خصوص اگر در ظروف غذای آماده یا هر نوع پلاستیک دیگری که برای استفاده مجدد وجود ندارد مواجه شوید.
بسیاری از مواد شیمیایی مورد استفاده در پلاستیک ها محلول در چربی هستند و احتمالاً به غذاهای چرب شیر می دهند ، بنابراین غذاهای چرب یا چرب را در پلاستیک ذخیره نکنید. برخی از پلاستیک ها برای همیشه دوام نخواهند داشت ، زیرا ممکن است حاوی مواد شیمیایی سمی مانند بیسفنول A (BPA) ، سودا سوز آور و سایر مواد شیمیایی باشند. از خراش یا تغییر رنگ پلاستیک خودداری کنید و به رنگ و بافت پلاستیک ، شکل بسته بندی مواد غذایی و آشامیدنی و محتوای شیمیایی آن توجه کنید.